Voor elk wat wils

Proef het verschil

We werken vegetarisch en zoveel mogelijk biologisch, met seizoens- en streekproducten + verse groenten en fruit uit eigen tuin.

Waar mogelijk kopen we in bij lokale bedrijven zoals Bakkerij Stoet in Glimmen, Groentekwekerij Noordlaren en Wilma’s Erf in Onnen.

Uiteraard houden we rekening met uw dieetwensen en allergiën.

Er is genoeg

  • Onbeperkt koffie
  • Onbeperkt thee
  • Onbeperkt smaakwater
  • Iets lekkers, bijvoorbeeld huisgemaakte muffins, bonbons of versgebakken koekjes

€15 per persoon (per dagdeel)

Daarnaast vindt u in de ruimte een rijk gevulde koelkast met drankjes die u per stuk kunt afrekenen.
Genuttigde drankjes uit de koelkast worden na afloop op de eindfactuur bijgeschreven.

+ Versgebakken taart

Vier de bijeenkomst en serveer versgebakken taart bij de koffie en de thee.

Onze taarten zijn huisgemaakt en bereid met lokale seizoens- en streekproducten.

€5,50 per persoon

+ Lunch

  • Seizoenssoep
  • Vers zuurdesembrood
  • 3 Huisgemaakte tapenades, crèmes of patés.

€18,- per persoon

Samenstelling van lunches wisselt per deelname en is afgestemd op wat het seizoen en de streek op dat moment te bieden heeft.

+ Rijke lunch

Een royale lunch bereid met verse producten met bijvoorbeeld een…

  • Verse courgette-tijm soep.
  • Camembert, vijg, peer en rozemarijn met huisgemaakte pruimenchutney uit de oven.
  • Biologische zuurdesem broden van bakkerij Stoet.
  • Ingelegde courgette-cashew crème.
  • Gegrilde paprika spread.
  • Gerookte cannelini boon-walnoot paté.
  • Roomboter met pruimen-rozemarijn marmelade.
  • Frisse bulgur salade met gegrilde pompoen, gegrilde tomaatjes, burrrata en rucola.

€30,- per persoon

Samenstelling van lunches wisselt per deelname en is afgestemd op wat het seizoen en de streek op dat moment te bieden heeft.

+ Borrelplank

Een plank vol kleine ontdekkingen; knapperig, romig, hartig, zoet en een beetje spannend.

€18,- per persoon

+ Diner

Proef de tuin en het landschap vol verhalen met bijvoorbeeld…

  • Gegrilde pompoen met dadels in balsamico
  • Een feta yoghurt hangop met bieslook en gegrilde cherrytomaatjes
  • Romige courgette spiraal quiche met gerookte walnoot
  • Veldsla met een dressing van de magnolia bloemen
  • Gepofte aardappel gevuld met pikante mascarpone en venkelbloemen

Eén gang, een ruim gedekte grote tafel.

€30,- per persoon

Drie gangen, bomvol heerlijke verhalen.

€52,- per persoon

Samenstelling van het menu wisselt per deelname en is afgestemd op wat het seizoen en de streek op dat moment te bieden heeft.

Maatwerk

Heeft u specifieke wensen, een ander soort groep, of staat wat u zoekt er net niet tussen?

Neem gerust contact met ons op voor persoonlijk overleg.

Er is veel mogelijk en we denken graag met u mee om een geweldige bijeenkomst te organiseren.

Ruimte voor elkaar

door bos omgeven